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眼壓過度高需當心青光眼！醫生推薦能夠多加攝取綠色蔬菜

治療青光眼的關鍵是維持病友的眼壓，因此滿多罹患青光眼的病友時常會諮詢眼科醫生『我是因為眼壓高而有青光眼嗎？』、『我眼壓低卻得了青光眼該怎麼辦！』。其實眼壓只是診斷青光眼的一種標準，眼部灌注壓不足又或是血管系統調節異常等皆是罹患青光眼的高危險族群，但也有大概1/4病友是『正常眼壓性青光眼』而容易被忽視。青光眼是一群病症的總稱，通常是指眼壓超過視神經能承受的程度，導致神經受到損傷而視野產生變化，假如不盡快執行治療的話會漸漸失明。

引發青光眼的原因有滿多種，但是最終的成果皆是視神經細胞受損，造成視野殘缺、視力降低。常見促成青光眼的原因如以下：神經營養因子缺乏、自體免疫疾病、眼壓過高等等。促成青光眼的原因滿多，不瞭解怎麼樣預防的話該怎麼辦？事實上首要的原因是眼壓過高，是全數原因當中目前唯一能被癒合的病狀；而眼部灌注壓不足通常和心血管病症有關，例如偏頭痛、糖尿病或高血壓等。

該怎樣預防罹患青光眼呢？食物方面能多攝取芹菜、萵苣、高麗菜、菠菜、莧菜、花椰菜等綠色蔬菜，這幾個蔬菜中富含的硝酸鹽有預防眼壓過高的效用，而硝酸鹽生成的一氧化氮也有助於血管擴充、促進血液循環等等預防青光眼的效用；茶飲方面則可以攝取桑葉、車前子、銀杏葉、決明子、菊花所泡製的茶飲，可改進眼睛房水循環，也具有預防青光眼的功效。另外預防青光眼也要注意：注意紓壓，負面情緒或工作壓力會對眼壓產生不利的影響；定期做眼部檢查，可以及早發現及早治療；不要躺在床上或是關燈看智慧型手機。

蔬果當中富含豐足的抗氧化劑（維生素C），也富含不同的植化素，執行攝取有些植化素的食療有助於眼睛保養，比如Beta－胡蘿蔔素、花青素（Anthocyanin）、葉黃素＆玉米黃素食療。花青素（Anthocyanin）食療的食物來源為草莓、甜菜、紫色高麗菜、藍莓、茄子等紅紫色蔬果，有助於改善青光眼的視力情形、增加眼睛感光細胞的功能、平穩眼部血流供給等眼睛保養的效用；Beta－胡蘿蔔素食療的食物來源為胡蘿蔔、番茄、木瓜、南瓜、芒果等紅黃色蔬果，經由人體使用之後轉換成維生素A，維生素A能輔助眼睛保持正常視覺功能、保護粘膜健康、避免乾眼不適；葉黃素＆玉米黃素食療的食物來源為蛋黃、玉米、黃甜椒等等綠葉蔬菜，在身體之中的最高濃度位於視網膜中心的黃斑部區域，可以去除自由基與過濾藍光，保護視網膜色素上皮細胞與感光細胞，以防罹患青光眼之外也有助於眼睛保養。

病友為一名六十歲的男姓計程車司機，日常作息習慣良好、不菸不酒，但是駕駛的時候發現時常有機車突然轉進來卻無法看到，原本認為是白內障而前去眼科看醫生，藉由眼科醫師檢查以後發現視神經偏薄，繼而安排照像、視神經掃描和可視角檢查，發覺外緣視野有缺損的狀況，因此被確診為患有中等程度的青光眼。確診以後開始使用青光眼藥物，眼壓漸漸減低到17、18毫米汞柱，該病友每三個月回診執行治療一次，現今視力與視角的情形都有保持平穩。

眼科醫師指出，青光眼依照病發的時間能夠區分為急性與慢性、依據病發的因素則可區別為原發性與繼發性，其中繼發性是指不當運用類固醇藥物或者眼藥水而促成的青光眼，能夠再區別成閉角性跟開角性。臨床上便有一個約唯有10歲的病友個案，那時因為眼睛不舒服而點富含類固醇的眼藥水，長時間使用眼藥水而讓眼壓一直提升，最終導致慢性繼發性開角型青光眼，就算日後藉由治療降低眼壓，可是已引發一隻眼睛都失明、另一隻眼睛視力只有0.5。

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